Mencampur bahan-bahan kimia tertentu di laboratorium dapat menimbulkan api dan ledakan.Hal ini berlaku sama pada bahan kimia lainnya seperti "bahan-bahan kimia tambahan pada makanan dan minuman", bila terjadi penggabungan beberapa bahan tambahan tersebut didalam tubuh akan berakibat sama buruknya bahkan lebih parah dari yang kita kira.
Bahan kimia tambahan biasanya digunakan untuk pengawetan, penyedap rasa, pemanis, memberi warna lebih menarik, seringkali semuanya ada didalam satu produk.
Kita tahu bahwa ada bahan tambahan -monosodium glutamate ( MSG )- didalam makanan cepat saji / instant supaya terasa lebih enak, bahan ini dapat menimbulkan reaksi buruk seperti gangguan pernafasan dan rasa
